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  • : Amoureuse de la nature, un brin militante, bienvenue dans mon monde... écologie, merveilles terrestres, belles initiatives, protection animale, livres, cuisine végétarienne mais aussi grognements et émotions... Belle visite ! Laurence
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19 octobre 2016 3 19 /10 /octobre /2016 18:01
Laila del Monte communique avec les animaux

Laila del Monte est spécialiste de la communication animale, dont elle est d’ailleurs l’une des pionnières en Europe. Elle dédie entièrement sa vie aux animaux.

Elle a écrit plusieurs livres :

  • Communiquer avec les animaux
  • Little Wolf, comment j’ai appris à communiquer avec les animaux
  • Les animaux… leur chemin vers l’Autre Monde
  • Quand le cheval guide L’homme

De nombreux vétérinaires font maintenant appel à elle, mais aussi des éleveurs, des entraîneurs de chevaux, des cavaliers de haut niveau, des comportementalistes, des parcs animaliers, dentistes équins, dresseurs, ostéopathes, comportementalistes, éducateurs canins, S.P.A, refuges…

Laila Del Monte habite aux Etats-Unis, et enseigne son savoir dans plusieurs pays du monde.

Plus d’info sur http://lailadelmonte.fr/

Published by Laurence - dans A lire - A voir
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17 octobre 2016 1 17 /10 /octobre /2016 17:26
Terrine de tomates confites au chèvre

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1,5 kg de tomates mûres (type Roma)
  • 125 g d’olives noires dénoyautés
  • 250 g de chèvre frais
  • 1 petite poignée de basilic grosses feuilles
  • 1 cc de poivre noir concassé
  • Huile d’olive

Préparation

Préparation des tomates confites :

  • Préchauffer le four à 170°C
    Badigeonner d’huile d’olive une plaque antiadhésive.
    Poser dessus les tomates coupées en 2, face coupée vers le haut.
    Saler légèrement, enfourner environ 1h : elles doivent confire en perdant leur excès d’eau sans se dessécher.
    Laisser refroidir.

Préparation de la terrine :

  • Tapisser de film plastique un petit moule à cake (ou utiliser une terrine en silicone), le laisser largement déborder.
  • Couvrir le fond de tomates, peau dessous.
  • Semer la moitié du poivre et du basilic ciselé très fin.
  • Couvrir d’olives coupées en morceaux, puis de fromage de chèvre en fines rondelles.
  • Arroser avec un filet d’huile d’olive.
  • Recommencer l’opération.
  • Couvrir enfin d’une couche de tomates, peau vers le haut.
  • Fermer en rabattant le film.
  • Bien tasser.

Réserver au réfrigérateur au moins 12h.
Environ 15 min avant de servir, ouvrir le film, retourner pour démouler et décoller le film.
Au moment de servir, couper en tranche et servir accompagné d'une salade verte à l'huile d'olive.

Published by Laurence - dans Gourmandises
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15 octobre 2016 6 15 /10 /octobre /2016 07:36
Published by Laurence - dans Agissons !
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13 octobre 2016 4 13 /10 /octobre /2016 08:24
La zoopharmacognosie

Le principe : étudier les plantes consommées par les animaux à des fins thérapeutiques.

Depuis des milliers d’années, l’homme utilise les plantes pour se soigner. Aujourd’hui encore, plus de la moitié de nos médicaments trouve leur origine dans les végétaux. L’aspirine, par exemple, est extraite de l’écorce de saule.

Sabrina Krief, primatologue au Muséum national d’Histoire naturelle de Paris, elle, se laisse guider par les chimpanzés. Depuis une vingtaine d’années, les observations de comportements d’automédication chez nos cousins s’accumulent. Ils sélectionneraient certaines espèces de plantes, non pour se nourrir, mais pour se soigner : trouble digestif, fièvre...

Un travail de patience et une raison de plus – puisqu’il faut encore convaincre – de préserver les singes et leur habitat !

Article complet sur http://www.savoirs.essonne.fr/thematiques/la-vie/medecine-sante/les-chimpanzes-futurs-pharmaciens-des-hommes/

Autre article sur https://lejournal.cnrs.fr/articles/ces-animaux-qui-se-soignent-tout-seuls

 

Published by Laurence - dans Côté santé
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11 octobre 2016 2 11 /10 /octobre /2016 21:47
Up-Cycling France

Up-Cycling France est née en septembre 2014 au cœur de la Bretagne.

Sa créatrice, Anne Chaumont, a souhaité contribuer au bien-être de la planète et de ses habitants, par la conception, la fabrication et la commercialisation d’objets esthétiques et éthiques grâce à un design éco-responsable et solidaire.

Les reliquats de coupe, de chantiers, de travaux... devenus inutiles sont souvent détruits, jetés ou encore enfouis ce qui est désastreux pour notre planète.

Up-Cycling leur donne une seconde vie.

Plus d'info sur http://www.upcycling-france.com

Published by Laurence - dans Coup de chapeau !
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9 octobre 2016 7 09 /10 /octobre /2016 17:51
Guide Tao : pour voyager durable

Des guides pour voyager autrement avec des engagements durables dans le respect de la planète.

Dans chaque guide :

  • Des infos clés sur la nature, la société et la culture pour comprendre les enjeux du pays, ce qui se cache derrière les paysages et les sourires : préservation des coraux à Lombok, statut de la femme à Bali, culture bio en Ile-de-France…
  • Une page "Respect de la nature" sous forme de conseils pour voyager de manière responsable : comment prendre les balinais en photo sans les choquer ? Comment aider les enfants pauvres sans les transformer en mendiants ? Où faire son shopping pour soutenir une agriculture de qualité, bonne pour l'environnement ?

 

Plus d’info sur http://www.viatao.com/

Published by Laurence - dans A lire - A voir
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7 octobre 2016 5 07 /10 /octobre /2016 10:07
Association Bloom

Association créée en 2005, dévouée aux océans et à ceux qui en vivent.

Ses objectifs :

- Oeuvrer pour le bien commun en mettant en place un pacte durable entre l’homme et la mer.

- Protéger l'océan et les espèces marines.

- Mettre fin aux méthodes de pêche destructrices et à l’expansion de la pression de pêche dans le monde, protéger le milieu marin et en préserver sa résilience tout en cherchant à favoriser la pêche artisanale utilisant des méthodes douces pour l’environnement.

"Pour atteindre nos objectifs, l’équipe de BLOOM déploie des actions de sensibilisation, d’éducation et de médiation scientifique ainsi qu’un programme de recherche scientifique stratégique et indépendant. Nous sommes également engagés sur le terrain législatif avec des actions de plaidoyer citoyen, une participation à des consultations publiques et des processus institutionnels. Nos actions s’adressent au grand public ainsi qu’aux décideurs politiques et aux acteurs économiques."

Plus d'info sur http://www.bloomassociation.org/

 

5 octobre 2016 3 05 /10 /octobre /2016 08:06
Tara

Tara

"Initiative française à but non lucratif, la Fondation Tara Expéditions agit depuis 2003 en faveur de l’environnement et de la recherche grâce à un bateau conçu pour affronter des conditions extrêmes : Tara.

Ce projet est né de la passion de l’Océan, d’une vision humaniste, originale et engagée de ses créateurs, agnès b. et Etienne Bourgois.

La Fondation Tara Expéditions organise des expéditions pour étudier et comprendre l’impact des changements climatiques et de la crise écologique sur nos océans. Ces expéditions scientifiques sont menées en collaboration avec des laboratoires et institutions scientifiques. Elle agit aussi concrètement pour renforcer la conscience environnementale du grand public et des jeunes, notamment à travers le dispositif Tara Junior. Enfin, elle développe un plaidoyer afin de mobiliser la société et inciter les décideurs à avancer concrètement vers les solutions dont nous tous avons besoin pour la planète.

Depuis 13 ans, la goélette a réalisé 10 expéditions et parcouru 350 000 kilomètres autour du monde à travers plus de 40 pays. Avec 75 laboratoires et instituts scientifiques impliqués, 21 domaines de recherche scientifique et des dizaines de milliers de prélèvements et d’observations, les chercheurs embarqués à bord de Tara ont récolté des données précieuses pour comprendre l’état de l’Océan. »

Plus d'info sur http://oceans.taraexpeditions.org

De Eric Karsenti et Dino di Meo

De Eric Karsenti et Dino di Meo

Tara océans : Chroniques d'une expédition scientifique

"De septembre 2009 à mars 2012, chercheurs, océanographes et marins se sont relayés à bord de Tara, ce bateau unique au monde, dans le cadre de l’expédition Tara Oceans. Le but, très ambitieux, consistait à réaliser la première étude à l’échelle planétaire des récifs coralliens et du plancton marin – cette branche du vivant minuscule comprenant aussi bien des virus et des bactéries que de plus gros organismes comme les méduses. Ces organismes marins absorbent 50 % du CO2 terrestre et sont considérés comme le ”poumon de notre planète”. Or, la population planctonique peut très rapidement être affectée par les variations climatiques. Elle peut alors, à son tour, influencer le climat en modifiant l’absorption du carbone. L’étudier, c’est donc prendre le pouls de notre Terre. Tentant d’abandonner l’approche anxiogène qui consiste essentiellement à alarmer les collectivités et les individualités sur la dégradation de l’environnement, cette aventure ouvre la voie à une démarche positive fondée sur la mobilisation collective et solidaire de toutes nos énergies et de tous nos savoirs sur le monde qui nous entoure ; or, c’est un panorama inconnu du plancton que Tara Oceans déroule sous nos yeux. Pendant ce tour du monde exceptionnel, deux cents personnes, aux spécialités, cultures et langues différentes, se sont relayées sur la goélette Tara. Ils ont fait escale dans les ports mythiques de trente pays différents, sont allés à la rencontre de leurs populations et de leurs cultures ; dans des conditions météorologiques parfois difficiles, ils ont vécu des moments inouïs, qu’ils relatent au fil de leurs expériences et du journal de bord de l’expédition. Les membres de l’expédition ont découvert un monde mystérieux et pourtant indispensable à la vie sur Terre. Ils ont réalisé une véritable plongée dans l’inconnu et nous livrent en images la beauté et la diversité du monde planctonique."

Published by Laurence - dans Agissons !
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3 octobre 2016 1 03 /10 /octobre /2016 18:22
Non au 7ème continent... le continent de plastique !

Suite à la loi sur la transition énergétique, l’interdiction des sacs plastique fins entre en vigueur en deux temps :

  • le 1er juillet pour les sacs de caisse
  • le 1er janvier 2017 pour les sacs d’emballage des fruits et légumes

Selon le gouvernement, il y a chaque année, 5 milliards de sacs fins en plastique distribués aux caisses et 12 milliards aux rayons fruits et légumes. Une partie se retrouve dans les océans, où ils sont une catastrophe pour une partie de la faune marine, qui les ingère. Ils viennent aussi alimenter les gigantesques « mers » de plastique formées par de grands courants marins.

 

Des images qui parlent d'elles-mêmes...

www.taraexpeditions.org

Published by Laurence - dans Non !
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1 octobre 2016 6 01 /10 /octobre /2016 17:20
De Gwendoline Yzèbe

De Gwendoline Yzèbe

"Vivre végane, c’est manger, porter et utiliser des produits qui ne sont pas issus de l’exploitation des animaux. C’est une véritable philosophie, un engagement en faveur de la planète, de toutes les espèces animales et des générations futures.
Gwendoline Yzèbe, journaliste et végane, développe les arguments pour se convertir à un tel mode de vie : respecter les animaux, adopter une attitude altruiste, préserver l’environnement et se soucier de sa santé. Elle nous rappelle aussi que cette démarche s’inscrit dans une histoire du végétarisme longue de plusieurs siècles.
Pour mettre ces principes en pratique, elle nous livre ses secrets et ses recommandations : alimentation (recettes, conseils nutritionnels et guide d’achats), vêtements et soins cosmétiques (adresses et blogs).
Vous verrez que vivre végane, c’est vivre mieux, et qu’en modifiant un peu nos habitudes, c’est accessible. Le monde de demain se construit dès aujourd’hui !"

Published by Laurence - dans A lire - A voir
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