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  • : Amoureuse de la nature, un brin militante, bienvenue dans mon monde... écologie, merveilles terrestres, belles initiatives, protection animale, livres, cuisine végétarienne mais aussi grognements et émotions... Belle visite ! Laurence
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16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 16:54
Editions De Borée

Editions De Borée

Du Dr Fabienne Joanny

Ce guide propose un panorama de 17 grandes plantes françaises et 34 formules à faire soi-même, classées par affections les plus courantes.

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Published by Laurence - dans Côté santé
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14 septembre 2014 7 14 /09 /septembre /2014 16:36
Editions Sang de la terre

Editions Sang de la terre

De François Couplan

Ethnobotaniste, docteur es sciences, François Couplan enseigne, depuis plus de 30 ans, l'étude et l'utilisation des plantes sauvages sous forme de stages pratiques sur le terrain.
À sa formation de scientifique, il joint une expérience approfondie de la vie au sein de la nature qu'il a acquise au travers de multiples voyages sur toute la planète. Il collabore, avec de grands chefs cuisiniers de plusieurs pays, à la réhabilitation des saveurs oubliées.

"La nature recèle une grande richesse de saveurs et de goûts. Les plantes sauvages comestibles y poussent à foison et nos ancêtres, pas si lointains, se nourrissaient grâce à la cueillette. Nous avons, peu à peu, perdu ce savoir de reconnaître les plantes bénéfiques pour notre santé et aux qualités gastronomiques et gustatives étonnantes. C'est ce que nous fait redécouvrir François Couplan dans ce livre, en nous invitant à 15 promenades au rythme des saisons. Il nous propose de reconnaître ces plantes, de les cueillir, puis de les cuisiner pour le plus grand plaisir de notre palais. Vous décou­vrirez, entre autres, les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, la nourriture des bois, les plantes comestibles des bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc. Au cours de son parcours, il s'est attaché la complicité d'un de nos plus grands chefs contemporains : Marc Veyrat, qui nous livre quelques recettes naturelles, étonnantes et inédites. Ce livre est une invitation à redécouvrir tant les joies de la cueillette que les plaisirs de la cuisine et de la dégustation des plantes sauvages."

 

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12 septembre 2014 5 12 /09 /septembre /2014 16:08
Pierre Rabhi : Au nom de la terre (DVD)

"Paysan, écrivain et penseur, Pierre Rabhi est l’un des pionniers de l’agroécologie en France. Amoureux de la Terre nourricière et engagé depuis quarante ans au service de l’Homme et de la Nature, il appelle aujourd’hui à l’éveil des consciences pour construire un nouveau modèle de société où “une sobriété heureuse” se substituerait à la surconsommation et au mal-être des civilisations contemporaines.

Ce film retrace l’itinéraire d’un sage (du désert algérien à son expertise internationale en sécurité alimentaire) et raconte le cheminement d’une vie et la conception d’une pensée qui met l’Humanité face à l’enjeu de sa propre destinée."

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10 septembre 2014 3 10 /09 /septembre /2014 15:50
Editions Terre Vivante

Editions Terre Vivante

De Jean-Paul Thorez et Christian Boué

"Des semis à la conservation, en passant par les soins, les conseils de culture, la récolte et la production de ses propres graines, cet ouvrage réunit toute l’expertise de Terre vivante pour réussir son potager bio.

Le guide Terre vivante du potager bio a reçu le prix Redouté 2013 dans la catégorie "Jardin pratique".

Ce Guide, relié et abondamment illustré, présente tout ce qu'il faut savoir pour réussir son potager bio. Des semis à la conservation, vous y trouverez rassemblés tous les fondamentaux, tous les conseils pour cultiver, protéger des maladies et ravageurs, et conserver 100 légumes, plantes aromatiques, fruits et petits fruits... Il présente aussi les recettes de 300 jardiniers et les astuces des jardiniers de Terre vivante."

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8 septembre 2014 1 08 /09 /septembre /2014 09:03

«Vint un temps où le risque de rester à l'étroit dans un bourgeon était plus douloureux que le risque d’éclore.» Anaïs Nin

Marie-Pier Charron, coach de vie québécoise, s'est donnée pour mission d'inonder la planète francophone de pensées positives quotidiennes ce qui n'est pas un luxe dans notre société actuelle !

Chaque matin, recevez par mail une citation et son commentaire associé qui ensoleillera votre journée.

A découvrir sur www.matinmagique.com

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6 septembre 2014 6 06 /09 /septembre /2014 08:51
Menus toxiques

Le Mouvement pour les générations futures a mené une enquête dans divers supermarchés sur des aliments non bio composant les repas types.

Au programme : lundi des phtalates, mardi des dioxines, mercredi des pesticides... et les autres jours ? pas mieux !

Plus d'info sur www.menustoxiques.fr

 

 

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4 septembre 2014 4 04 /09 /septembre /2014 08:41
Editions Terre Vivante

Editions Terre Vivante

Du Dr Brigitte Lapouge-Dejean et Serge Lapouge

Un livre qui apprend grâce à des produits simples et naturels (ortie, sureau, cendre de bois, marc de café...) à réaliser des recettes efficaces.

C'est un apprentissage qui se fait pas à pas grâce à toutes les indications : décoctions, purins, macérations, badigeons, pansements...

Ces potions ont de nombreuses vertus : répulsives, insectifuges, stimulantes, fertilisantes en encore cicatrisantes.

Une bonne façon de prendre soin des plantes tout en préservant la planète !

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Published by Laurence - dans Agissons !
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2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 08:27
Toitures végétalisées : une contribution au développement durable

Des herbes, des bruyères, des plantes grasses, des arbustes... peuvent recouvrir nos toits : une touche verte pour la ville et beaucoup d'autres avantages non négligeables :

- un air urbain purifié : élimination des gaz toxiques, des poussières et particules fines

- un micro climat amélioré

- un garde-manger pour la faune et la flore des villes : oiseaux, abeilles, papillons, butineurs

- une isolation phonique

Plus d'info sur http://www.cstb.fr/actualites/webzine/editions/19-fevrier-2008/toitures-vegetalisees-une-contribution-au-developpement-durable.html

 

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31 août 2014 7 31 /08 /août /2014 08:02
Recyclons nos matelas !

Nous passons au moins 1/3 de notre vie à dormir !

Chaque année, plusieurs millions de matelas sont jetés.

"Un matelas met plus de 100 ans à se bio-dégrader...
Pourtant l'ensemble des matières qui le compose est entièrement valorisable.

Recyc-Matelas Europe est la première entreprise française spécialisée dans le démantèlement des produits literie en fin de vie et dans la valorisation des matières issues de ces déchets."

Plus d'info sur www.recyc-matelas.fr

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29 août 2014 5 29 /08 /août /2014 07:57
Festival Photo Peuples et Nature de la Gacilly

"Le plus grand Festival Photo en plein air de France. Créé il y a 11 ans, le Festival Photo Peuples et Nature de La Gacilly a réuni plus de 2 millions de visiteurs autour des plus grands photographes internationaux. Une photo éthique et humaniste croisant les regards de photographes issus du monde de l’art et du photo-journalisme. Un festival engagé dans le développement durable."

Plus d'info sur www.festivalphoto-lagacilly.com

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Published by Laurence - dans Art et Nature
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