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  • : Amoureuse de la nature, un brin militante, bienvenue dans mon monde... écologie, merveilles terrestres, belles initiatives, protection animale, livres, cuisine végétarienne mais aussi grognements et émotions... Belle visite ! Laurence
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8 août 2017 2 08 /08 /août /2017 08:33
Patisseries vegan

De Bérénice Leconte (Auteur) et Laura Veganpower (photographies)

Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan !
Plus de 80 recettes et de nombreux pas à pas illustrés pour apprendre les techniques de base.
Des leçons de pâtisserie, progressives et didactiques, qui sont photographiées pas à pas et détaillent les tours de main, ustensiles, ingrédients et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries vegan comme un pro.
• Les matières premières
• Les bases
• Les recettes

 

 

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Published by Laurence - dans Gourmandises
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