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  • : Amoureuse de la nature, un brin militante, bienvenue dans mon monde... écologie, merveilles terrestres, belles initiatives, protection animale, livres, cuisine végétarienne mais aussi grognements et émotions... Belle visite ! Laurence
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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 13:20
Brownies
Ingrédients pour 4 personnes

200 g de chocolat noir pour dessert (marque Rapunzel par exemple)

3 œufs
125 g de beurre (+ 15 g pour le moule)
150 g de sucre
25 g de farine
80 g de noix de pécan.

 

Etapes de préparation

Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain-marie sur feu doux (ou au micro-ondes à puissance moyenne: 400 W). Retirez la jatte du bain-marie et lissez le mélange à la spatule.
 

Hors du feu, incorporez le sucre en poudre, puis les œufs l'un après l'autre, la farine et enfin les noix de pécan grossièrement hachées. Versez cette préparation dans un moule rectangulaire beurré. Faites cuire pendant 20 min dans le four préchauffé sur th.6 (180 °C).
 

Laissez tiédir, puis démoulez et découpez en parts.

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Published by Laurence - dans Gourmandises
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commentaires

Eléonore Visart 02/12/2011 19:45

Un grand merci! Ta bonne volonté me touche beaucoup...c'est la plus belle des qualité et hélas elle fait défaut dans ce monde.

Eléonore Visart 11/11/2011 18:11


Pourquoi de Lindt? C'est bio? Nous on ne mange que bio et équitable. Et moi je suis végétalienne...par contre pour d'autres de la famille, les végétariens ça irait du moment que je le fais avec du
chocolat bio. Rapunzel est une bonne marque


Laurence 13/11/2011 07:19



Bonjour Eléonore, merci pour ta remarque, j'ai retiré la marque Lindt de la recette qui n'avait aucune importance et proposé Rapunzel. Amicalement, Laurence