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  • : Amoureuse de la nature, un brin militante, bienvenue dans mon monde... écologie, merveilles terrestres, belles initiatives, protection animale, livres, cuisine végétarienne mais aussi grognements et émotions... Belle visite ! Laurence
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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 21:50

Clafoutis aux Cerises Photo : © Daniel Mettoudi / CEDUS
Photo : © Daniel Mettoudi CEDUS

 

Une recette parue sur www.cooking2000.com

Personnes : 4
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes

Les différentes étapes :
• Préchauffer le four (thermostat 7/200°C).
• Dans un saladier travailler les œufs, la crème et le sucre roux.
• Ajouter la farine puis, selon le goût, le kirsch ou la vanille.
• Mélanger à l'aide d'un fouet.
• Répartir les griottes dans un moule à manqué, les recouvrir de la pâte obtenue et enfourner pendant 45 minutes.
• Lorsque le clafoutis est cuit, saupoudrer de sucre glace si vous avez choisi de le parfumer à la vanille ou de sucre vanillé si vous avez opté pour le Kirsch.
• Dégustez ce clafoutis froid ou tiède.

 

 

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Published by Laurence - dans Gourmandises
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commentaires

Le Barde 05/06/2011 22:09


Miam, miam ...
@ bientôt