Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : belleplanete.over-blog.com
  • belleplanete.over-blog.com
  • : Amoureuse de la nature, un brin militante, bienvenue dans mon monde... écologie, merveilles terrestres, belles initiatives, protection animale, livres, cuisine végétarienne mais aussi grognements et émotions... Belle visite ! Laurence
  • Contact

Recherche

6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 15:03

 Copie-de-Copie-de-veg.jpg

 

Par Jenny Stacey

Editeur : Parragon Publishing

 

Sommaire

 

- Soupes et entrées

- En-cas et repas légers

- Plats principaux

- Accompagnements

- Desserts

 

 

Idée recette

 

Gâteau au chocolat

 

- 50 g de margarine végétale + un peu d'huile pour le plat

- 75 g de sucre semoule

- 2 oeufs battus

- 350 ml de lait

- 50 g de noix hachées

- 40 g de farine

- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

- Sucre glace et cacao en poudre pour décorer

 

*********

 

- Huilez légèrement le plat pour le four d'une contenance de 1 litre.

- Fouettez la margarine et le sucre dans un saladier pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les oeufs.

- Incorporez petit à petit le lait et les noix.

- Tamisez la farine et le cacao en poudre dans le saladier et incorporez-les délicatement au mélange avec une cuillère en métal. Mélangez bien.

- Versez la pâte dans le plat et mettez le gâteau à cuire dans un four préchauffé à 180 °C, thermostat 4, pendant 35-40 minutes.

- Saupoudrez avec le sucre glace et le cacao en poudre.

 

Suggestion : servir ce gâteau avec de la crème fouettée

Partager cet article

Repost 0
Published by Laurence - dans Gourmandises
commenter cet article

commentaires