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  • : Amoureuse de la nature, un brin militante, bienvenue dans mon monde... écologie, merveilles terrestres, belles initiatives, protection animale, livres, cuisine végétarienne mais aussi grognements et émotions... Belle visite ! Laurence
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1 octobre 2016 6 01 /10 /octobre /2016 17:20
De Gwendoline Yzèbe

De Gwendoline Yzèbe

"Vivre végane, c’est manger, porter et utiliser des produits qui ne sont pas issus de l’exploitation des animaux. C’est une véritable philosophie, un engagement en faveur de la planète, de toutes les espèces animales et des générations futures.
Gwendoline Yzèbe, journaliste et végane, développe les arguments pour se convertir à un tel mode de vie : respecter les animaux, adopter une attitude altruiste, préserver l’environnement et se soucier de sa santé. Elle nous rappelle aussi que cette démarche s’inscrit dans une histoire du végétarisme longue de plusieurs siècles.
Pour mettre ces principes en pratique, elle nous livre ses secrets et ses recommandations : alimentation (recettes, conseils nutritionnels et guide d’achats), vêtements et soins cosmétiques (adresses et blogs).
Vous verrez que vivre végane, c’est vivre mieux, et qu’en modifiant un peu nos habitudes, c’est accessible. Le monde de demain se construit dès aujourd’hui !"

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Published by Laurence - dans A lire - A voir
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25 septembre 2016 7 25 /09 /septembre /2016 18:33
De Marie Laforêt

De Marie Laforêt

"Que l’on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage.
Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux.
À base de noix de cajou, d’amandes, de soja, de sésame… voici 25 recettes originales et goûteuses à tester."

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23 septembre 2016 5 23 /09 /septembre /2016 18:30
De Marie Laforêt

De Marie Laforêt

"Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d’oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d’amande, fécule de maïs, banane, lait de riz…)"

 

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21 septembre 2016 3 21 /09 /septembre /2016 18:12
De Marie Laforêt

De Marie Laforêt

"Des assiettes-repas 100 % végétales (sans viande, œufs ou produits laitiers).

Sauces onctueuses aux beurres végétaux, marinades épicées, farces truffées de noix… découvrez l’équilibre vegan à travers ces 25 propositions gourmandes.
• Assiettes express
Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l’avocat ou les galettes d’azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées.
• Assiettes pour recevoir
Des standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d’un mezze libanais ou d’une pizza party.
• Assiettes par saison
Des idées simples pour cuisiner les produits au cœur de chaque saison."

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19 septembre 2016 1 19 /09 /septembre /2016 07:20
Recycl'eau

Arnaud Alary est Phytoécologue.

Il soigne la qualité de l'eau par les plantes.

Son entreprise : Recycl'eau.

Joli, utile et bon pour la santé de notre planète !

Plus d'info sur http://www.recycleau.fr

 

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17 septembre 2016 6 17 /09 /septembre /2016 10:01
Association One Drop

Pour un accès durable à l'eau potable...

"L’accès à l’eau potable est une des manières les plus efficaces de soutenir le développement individuel et collectif. Toutefois, les projets d’accès à l’eau peuvent échouer s’ils ne sont pas basés sur une approche intégrée. Les problèmes peuvent varier d’une conception inadéquate à des bris de pompes, en passant par une absence de formation à l’entretien et des points d’eau contaminés. Cela est souvent causé par un manque d’installations sanitaires ou des habitudes d’hygiène inadéquates. Pour prévenir et aider à résoudre ces problèmes, ONE DROPMC a conçu l’A∙B∙C de la durabilitéMC, une approche unique d’intervention et une combinaison gagnante d’initiatives stratégiques et opérationnelles conçues pour remédier au manque d’accès durable à l’eau potable."

Plus d'info sur www.onedrop.org

 

Fondateur du Cirque du Soleil, Guy Laliberté s'est offert un ticket pour l'espace. De ce voyage, il a rapporté de magnifiques photos publiées dans un livre "La Terre vue de l'espace". Tous les profits de ce livre seront reversés à One Drop, sa fondation,. Au delà des photos, ce livre vise à sensibiliser tout le monde au problème de l'eau dans le monde.

Association One Drop
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15 septembre 2016 4 15 /09 /septembre /2016 09:22
Un packaging comestible

Face à la présence bien trop importante dans les océans du monde entier de plastiques en tout genre et pour limiter un petit peu le danger pour la faune marine, une brasserie américaine a mis au point un emballage de pack de bière tout à faire innovant !

Cet emballage, biodégradable et comestible, est fabriqué à partir de résidus de bière comme l'orge ou le blé. Il alimentera, s'il se retrouve dans la mer, les animaux ou lieu de les tuer.

Chris Gove, le Président de cette brasserie espère fabriquer quelques 400 000 packs par mois à partir d'octobre 2016.

A suivre...

 

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Published by Laurence - dans Coup de chapeau !
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13 septembre 2016 2 13 /09 /septembre /2016 09:18
Comité 21, 1er réseau des acteurs du développement durable

"Le Comité 21 est un réseau d’acteurs engagé dans la mise en œuvre opérationnelle du développement durable. Il a pour mission de créer les conditions d’échange et de partenariat entre ses adhérents issus de tous secteurs afin qu’ils s’approprient et mettent en œuvre, ensemble, le développement durable à l’échelle d’un territoire. Composé de quatre collèges, il réunit les parties prenantes concernées en France : entreprises (multinationales et PME), collectivités (des communes aux régions), associations (d’environnement, de développement, de solidarité locale, de défense des droits humains …), institutions, établissements d’enseignement supérieur et médias. Ce réseau de près de 500 adhérents fonde son action sur le partenariat pluri-acteurs et sur l'action concrète."

Plus d'info sur http://www.comite21.org

Plaquette de présentation :

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11 septembre 2016 7 11 /09 /septembre /2016 18:27
Stéphanie Vergniault

Stéphanie Vergniault

Association "SOS éléphants"

Stéphanie Vigniault a fondé en 2009 cette association qui oeuvre à différents niveaux :

- l'éducation

- la sensibilisation

- la surveillance des troupeaux au sein des zones non protégées

- la dénonciation du braconnage

- les sauvetages des bébés éléphants

Un combat long et difficile, semé de moments de tristesse, parfois de découragement mais un combat qui ne s'arrête pas.

 

Plus d'info sur :

http://www.soselephants.org

http://sos-elephants-du-tchad.over-blog.com/

https://fr-fr.facebook.com/SosElephantsOfChad/

 

A lire

Le dernier des éléphants

"Stéphanie Vergniault se bat au travers de son association SOS Éléphants du Tchad pour sauver les
derniers spécimens de l'espèce, victimes du trafic de l'ivoire. Il y a 20 ans, on comptait plus de
20 000 éléphants au Tchad. Aujourd'hui, il en reste dix fois moins. Sur le terrain, Stéphanie et ses hommes mettent leurs vies en danger pour poursuivre les braconniers et appeler les autorités en renfort pour les arrêter. Ils ne peuvent malheureusement pas compter sur l'aide des villageois, qui ne
comprennent pas leur combat : pour eux, les éléphants sont ceux qui piétinent leurs récoltes. Dans ce contexte, protéger les pachydermes est ardu : les embûches sont nombreuses, les intrigues importantes, les moyens faibles, et il arrive que la jeune femme soit très découragée. Mais malgré toutes les épreuves, le combat reprend toujours de plus belle. Ce livre est son témoignage, celui
d'une femme courageuse, qui se bat dans l'ombre, comme des dizaines d'autres individus en Afrique. Va-t-elle y parvenir ?... L'histoire le dira."

 

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7 septembre 2016 3 07 /09 /septembre /2016 08:49
Claudine André, surnommée l'ange des bonobos

Claudine André, surnommée l'ange des bonobos

« Ma première école a été la forêt. Enfant, je suis arrivée au Congo dans les valises de mon père, qui était vétérinaire. Il m’a donné la chance de découvrir l’harmonie avec la nature, l’équilibre entre la terre, les hommes et les animaux. » Claudine André

"Claudine André a fondé Lola ya bonobo en 1994. Un petit bonobo, Mikeno, avait été déposé au zoo de Kinshasa où elle travaillait comme volontaire. Il avait vraisemblablement été amené à Kinshasa par des trafiquants et ses chances de survie étaient faibles. Elle s'employa cependant à le sauver, en s'en occupant comme s'il s'agissait de son enfant. Rapidement, d'autres bonobos orphelins arrivèrent, et petit à petit, formèrent une petite communauté vivant sous sa protection.

Lola ya Bonobo est le seul sanctuaire au monde à prendre en charge les bonobos orphelins, victimes du trafic de viande de brousse et du commerce illégal d’animaux sauvages. Son objectif : la sauvegarde des bonobos dans le seul pays où on les trouve – la République Démocratique du Congo."

Plus d'info sur http://lolayabonobo.fr/

 

A voir

 
Le film "Bonobos" (DVD)
"Il était une fois au coeur du Congo une espèce de grands singes que l'on ne trouve nulle part ailleurs, les bonobos. Plus intelligents, plus farceurs, plus fascinants que tous les autres singes, ils sont pourtant en voie de disparition. Claudine André, qui consacre sa vie à leur défense, a ouvert une réserve pour les protéger. Elle va y accueillir Béni, un petit bonobo capturé par les hommes, qui va réapprendre la vie en communauté et se préparer à affronter les dangers de la jungle..."
 
A lire
 

Bonobos, le bonheur d'être singe de Frans de Wall 

"Connus depuis peu, les bonobos exercent une véritable fascination sur ceux qui les approchent. Dans tout ce qu’ils font ils nous ressemblent. Pour se plaindre, un jeune prend l’air triste et boudeur d’un enfant malheureux. Lors d’un rapport sexuel, une femelle pousse des cris de plaisir. Et lorsqu’ils jouent, les bonobos ont de gros rires si leurs partenaires leur chatouillent le ventre ou les aisselles.

Doués d’une intelligence étonnante, d’une sensibilité aux autres exceptionnelle dans le monde animal, connaissant une organisation sociale remarquable dans laquelle la sexualité joue un rôle privilégié, les bonobos apparaissent comme l’un des plus proches parents de l'homme."

 

Le colloque des bonobos de Frédéric Lepage

"Les chimpanzés et les hommes sont-ils génétiquement semblables au point qu'il faille les placer sur le même rameau de l'évolution ? Un congrès est organisé pour en décider. Les experts venus d'Afrique pour participer à ce débat houleux sont tous... des chimpanzés. Ils doivent trancher : acceptent-ils de devenir frères des hommes ?

Les discussions s'enveniment : pouvoir, racisme, puissance, désir... chacun se passionne, tous s'invectivent et se querellent, durant ce congrès dont on ne sait s'il s'achèvera en Davos de l'intelligence ou en Yalta des espèces.

Villeurbanne, singe-reproducteur dans un centre d'expérimentation; Congo, bonobo manipulateur, cynique, artisan pervers d'une effroyable machination; Bianga, charmante et amoureuse; et Kasaï, chimpanzé benêt et impulsif, sont les héros de cette rencontre au sommet... de notre arbre généalogique.

Frédéric Lepage signe là, à mi-chemin de La Ferme des animaux de Georges Orwell et de La Planète des singes de Pierre Boulle, un roman drôle et bouleversant, bâti sur des bases scientifiques irréprochables. Qu'est-ce qui sépare vraiment l'homme de l'animal ? C'est la question posée parce roman original qui tend un miroir sans concessions à l'espèce humaine."

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