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  • : Amoureuse de la nature, un brin militante, bienvenue dans mon monde... écologie, merveilles terrestres, belles initiatives, protection animale, livres, cuisine végétarienne mais aussi grognements et émotions... Belle visite ! Laurence
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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 16:36

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Maud Fontenoy, à l'occasion de l'avant-première des Aventures extraordinaires d'Adèle Blanc-Sec , à l'UGC Normandie, sur les Champs-Elysées, à Paris, le 12 avril 2010.

  

En 2003, elle effectue la traversée de l'Atlantique Nord à la rame, en solitaire et sans assistance. 

En 2005, elle réallise le même pari dans le Pacifique entre le Pérou et Tahiti.

En 2006, elle s'élance de l'Ile de la Réunion pour son tour du monde à contre-courant.

Ses différents voyages lui ont ouvert les yeux sur l'état de la planète et sur sa vulnérabilité. Elle décide de tout mettre en oeuvre au service de la sauvegarde des océans du littoral. Elle s'en fait l'ambassadrice et souhaite sensibiliser le grand public, les entreprises, les écoles et les pouvoirs publics sur l'urgence des mesures de protection à prendre. Protection qui est indispensable pour l'équilibre de la vie sur terre.

Elle crée sa fondation en 2007, est porte parole de l'Unesco et du Réseau Océan Mondial pour les océans, vide-présidente du Conservatoire national du littoral et ambassadrice du Défi pour la terre lancé par l'ADEME et la Fondation Nicolas Hulot.

Sa Fondation met à la disposition des élèves de 7031 collèges de France un kit pédagogique avec CD-Rom intéractif sur le thème de la biodiversité marine. Ce kit bénéficie du soutien de l'Education Nationale, des scientifiques de l'UICN et de l'IFREMER et est téléchargeable sur son site.

Beaucoup d'autres actions à découvrir !

Plus d'infos sur : www.maudfontenoyfondation.com

 

Vidéo :

 

 

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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 15:42
SEL'idaire : c'est quoi ? à quoi ça sert ?
 
C'est une association qui a été créée en France en 1995. L'initiative est plus ancienne outre-atlantique. L'idée est partie de ce constat :
« Les richesses des 350 habitants les plus riches de la terre est égale à la « richesse » (ou la misère ?) des deux milliards trois cents millions des habitants les plus pauvres. Le système monétaire archaïque et périmé continue à régner en faisant des ravages dans l’humanité et nos télescopes sont si puissants que nous ne pourrons plus voir ce qui se passe ici, chez nous. »
François Terris.

C'est un réseau de convivialité, de solidarité où les échanges de services, d'objets, de savoirs... se font avec une unité de monnaie locale (piaf, pigalle, paname, grain, bouchon...) et son autant d'occasion de faire connaissance, de créer du lien social.
 
Le SEL est une idée qui fait petit à petit son chemin à travers le monde. Elle propose de vivre des moments différents, de réaliser une expérience qui passionne, loin des spéculations, en demandant d'apporter ce que vous avez à offrir et de recevoir ce que chacun vous proposera. Vous verrez poindre une nouvelle forme de société où la seule exclusion sera celle de l'enrichissement monétaire pour tendre vers l'enrichissement de tous par les ressources de chacun.
 
Plus d'infos sur : www.selidaire.org
 
 
Vidéo : 
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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 10:37

Tunisie - Houmet-Souk - Tajines

 

Ingrédients

* 4 carottes

* 2 oignons rouges

* 6 courgettes

* 2 gousses d'ail

* 3 citrons confits

* 12 morceaux de tomate séchées

* 3 branches de thym

* 25 olives noires

* 20 amandes entières mondées

* 1 cuillère à café de curry

* 1/2 cuillère à café de cumin

* 3 cuillères à soupe d'huile d'olive


 

* Préchauffez le four th.6

* Epluchez et détaillez en gros morceaux les carottes et les oignons

* Coupez les courgettes en gros cubes

* Hachez l'ail

* Videz et taillez les citrons en petits morceaux

* Placez les carottes, les courgettes, l'oignon, les tomates dans un plat à tajine ou une cocotte

* Salez, poivrez, ajoutez le thym, l'ail, les olives, les amandes, le citron et les épices

* Versez 5 cl d'eau tiède et nappez d'huile.

* Salez, poivrez

* Couvrez et enfournez pour 1 heure

 

Extrait de Tajines, Couscous & Pastillas

de Jean-François Mallet

Editions Albums Larousse

 

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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 17:11
La richesse, oui, mais laquelle...

"Un pauvre Chinois suscitait la jalousie des plus riches du pays parce qu'il possédait un cheval blanc extraordinaire. Chaque fois qu'on lui proposait une fortune pour l'animal, le vieillard répondait : "ce cheval est beaucoup plus qu'un animal pour moi, c'est un ami, je ne peux pas le vendre."

Un jour, le cheval disparut. Les voisins rassemblés devant l'étable vide donnèrent leur opinion : "Pauvre idiot, il était prévisible qu'on te volerait cette bête. Pourquoi ne l'as-tu pas vendue ? Quel malheur !". Le paysan se montra plus circonspect : "N'exagérons rien dit-il. Disons que le cheval ne se trouve pas dans l'étable. C'est un fait. Tout le reste n'est qu'une appréciation de votre part. Comment savoir si c'est un bonheur ou un malheur ? Nous ne connaissons qu'un fragment de l'histoire. Qui sait ce qu'il adviendra ?".

Les gens se moquèrent du vieil homme. Ils le considéraient depuis longtemps comme un simple d’esprit. Quinze jours plus tard, le cheval blanc revint. Il n'avait pas été volé, il s'était tout simplement mis au vert et ramenait une douzaine de chevaux sauvages de son escapade. Les villageois s'attroupèrent de nouveau :

"Tu avais raison, ce n'était pas un malheur, mais une bénédiction.

- Je n'irai pas jusque-là, fit le paysan. Contentons nous de dire que le cheval blanc est revenu. Comment savoir si c'est une chance ou une malchance ? Ce n'est qu'un épisode. Peut-on connaître le contenu d'un livre en ne lisant qu'une phrase ?".

Les villageois se dispersèrent, convaincus que le vieil homme déraisonnait. Recevoir douze beaux chevaux était indubitablement un cadeau du ciel. Qui pouvait le nier ? Le fils du paysan entreprit le dressage des chevaux sauvages. L'un deux le jeta à terre et le piétina. Les villageois vinrent une fois de plus donner leur avis :

"Pauvre ami ! Tu avais raison, ces chevaux sauvages ne t'ont pas porté chance. Voici que ton fils unique est estropié. Qui donc t'aidera dans tes vieux jours ? Tu es vraiment à plaindre.

- Voyons, rétorqua le paysan, n'allez pas si vite. Mon fils a perdu l'usage de ses jambes, c'est tout. Qui dira ce que cela nous aura apporté ? La vie se présente par petits bouts, nul ne peut prédire l'avenir."

Quelques temps plus tard, la guerre éclata et tous les jeunes gens du village furent enrôlés dans l'armée, sauf l'invalide.

"Vieil homme, se lamentèrent les villageois, tu avais raison, ton fils ne peut plus marcher, mais il reste auprès de toi tandis que nos fils vont se faire tuer.

- Je vous en prie, répondit le paysan, ne jugez pas hâtivement. Vos jeunes sont enrôlés dans l'armée, le mien reste à la maison, c'est tout ce que nous puissions dire. Dieu seul sait si c'est un bien ou un mal."

Extrait du livre "Cessez d'être gentil, soyez vrai !"

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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 14:16
Don de livres

Vous souhaitez donner des livres ...

 Plusieurs possibilités :

* Les maisons de retraite

* Les hôpitaux

* Les bibliothèques, surtout celles de Province plus demandeuses

* ...

 

Les associations

    

Bibliothèque sans frontières 

Notre ambition est de favoriser l’accès au savoir et à la lecture dans le monde en développement, mais aussi dans les pays industrialisés, et ce à travers :

* La création de bibliothèques

* La professionnalisation des filières du livre dans les pays du Sud (formation professionnelle  des personnels de bibliothèques) 

* La dotation ciblée d’ouvrages et de matériels  

* L’appui au développement des nouvelles technologies (informatisation et bibliothèques numériques).

L'action de Bibliothèques Sans Frontières s’articule essentiellement autour de quatre axes : l’éducation formelle et informelle, l’accès à la lecture pour tous, la promotion du patrimoine et des savoirs locaux et la formation professionnelle.

Dans ce cadre, l’action de Bibliothèques Sans Frontières s’articule autour de 8 missions fondamentales :

* Construction de bibliothèques

* Formation de personnels de bibliothèques

* Structuration de réseaux de lecture publique

Sauvegarde de fonds documentaires et promotion des patrimoines culturels locaux

* Partenariats entre les bibliothèques du Nord et du Sud

* Création de plates-formes internet et de réseaux virtuels

* Appui à l’édition locale

* Recherche sur les pratiques innovantes en matière d’écrit et de NTIC

 Plus d'infos sur : www.bibliosansfrontieres.org

 

Recyclivres.com

RecycLivre n'a pas vocation à recycler les livres pour en faire du papier, mais bien de les revendre pour pouvoir soutenir des programmes d'éducation dans des régions du monde qui en ont besoin. Nous ne pouvons donc collecter les livres très abimés ou aux contenus obsolètes (ex : manuels scolaires), les dictionnaires et encyclopédies, les livres clubs (ex : France Loisirs, Grand Livre du Mois, Sélection du Livre...) tout comme les revues et journaux.

RecycLivre.com est un site internet de vente de livres d’occasion original qui crée un lien solidaire entre ses clients et les populations défavorisées.

Le destin d’un livre dont on souhaite se séparer n’est ni la cave, ni la poubelle jaune, ni la déchetterie.

RecycLivre offre aux particuliers, aux entreprises et aux collectivités un service gratuit de récupération de livres d'occasion, et leur donne une deuxième vie en les proposant à la vente sur internet.

Les trois piliers fondateurs de Recyclivre :

* La solidarité : Recyclivre reverse 10% de son chiffre d'affaires à des programmes ayant des actions concrètes en faveur de l'éducation, et s'associe avec des partenaires qui privilégient l'embauche de personnes en difficultés.

* L'environnement : Recyclivre offre une deuxième vie aux livres d'occasion déjà lus et compense toutes ces émissions de gaz carbonique.

* La pérennité : Recyclivre doit assurer son auto-financement afin de pérenniser les dons versés en faveur de la lutte contre l'illettrisme et les emplois créés directs et indirects.

Plus d'infos sur : www.recyclivre.com

  

Secours catholique

Recueille essentiellement des romans, livres d'histoire et biographie.

Plus d'infos sur : www.secours.catholique.asso.fr 

 

Fondation Auteuil

Recueille des ouvrages dans un très grand nombre de domaines.

Plus d'infos sur : www.fondation-auteuil.org

   

Secours populaire

Ce centre fournit la liste des permanences régionales ou départementales susceptibles de recueillir des livres.

Plus d'infos sur : www.secourspopulaire.fr



Adiflor
Adiflor recueille des ouvrages en langue française en très bon état dans tous les domaines, en priorité livres pour enfants, dictionnaires, grammaires, ouvrages documentaires.
Plus d'infos sur : www.adiflor.org

 

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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 11:22
De Anne-Marie NAGELEISEN

De Anne-Marie NAGELEISEN

"La méthode du " potager en carrés " connaît un succès qui ne se dément pas. Il est esthétique, productif, écologique, ludique et s'adapte aux petites surfaces, y compris les terrasses. Ce succès, Anne-Marie Nageleisen y a grandement contribué avec son précédent livre (et best-seller), Le Potager en carrés, la méthode et ses secrets, reposant sur ses nombreuses années de pratique et d'expérimentation.
Dans ce nouvel ouvrage, elle donne au lecteur un condensé pratique de la méthode, en mettant plus particulièrement l'accent sur :
1. La planification optimale des carrés, principale difficulté pour les débutants
2. Les fiches de culture de 30 légumes et 10 herbes aromatiques, plus complètes et plus illustrées.
Ce livre s'adresse à ceux qui souhaitent démarrer un potager en carrés sans rien y connaître.
Il constitue également un précieux complément, encore plus pratique, au précédent livre de l'auteur."

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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 11:12
Se régénérer grâce à la nature

"Se réconcilier avec la nature, c'est réveiller ses capteurs sensoriels, se refaire une santé physique et émotionnelle, et se reconnecter à sa propre nature. Voici 4 pistes à suivre pour restaurer un lien organique avec les éléments naturels :

  • Le " retour à la montagne " d'Édith et François, qui restaurent depuis quelques années une " benna ", chalet niché à 2 450 m dans le parc naturel de la Vanoise : une expérience intergénérationnelle et de solidarité avec les autochtones.
  • Le quotidien d'une communauté d'une trentaine de personnes, un peu à l'écart du village de Beuzec, dans le Finistère, créée il y a une quinzaine d'année par six amis : là, on vit dans des " ker terre " (sorte d'igloos d'argile), on utilise les plantes pour se soigner mais aussi pour s'alimenter, on médite dans la forêt et on partage des moments collectifs pleins de gaîté.
  • Le couple de Mila, ancienne naturopathe, et Fred, cuisinier passionné de micro-nutrition, qui combinent plusieurs techniques dans les ateliers qu'ils proposent dans le Jura : jeûne ou sobriété, méditation, yoga, exercices physiques dans la nature. pour revitaliser son énergie naturelle.
  • Le travail de Anne Ribes, ancienne infirmière, qui a crée et anime des ateliers de jardinage thérapeutiques en Île-de-France auprès d'enfants autistes et de personnes âgées en fin de vie, au sein d'hôpitaux " verts ou de maisons de retraite."
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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 22:24

Guide des restaurants bio et/ou végétariens de France  de CollectifLa Plage Editeur



 

Une mine d'infos France entière avec un classement par département :

* Restaurants

* Tables d'hôtes

* Magasins bios

* Livres

* Associations

* Cours de cuisine

* Infos pratiques

* Infos diététiques

* Sites web

* ...

 

 

 

 

 

 

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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 19:32
Rêves de dauphins

« J’ai eu le bonheur de partager longuement leur compagnie merveilleuse. Je restais immobile auprès d’eux les regardant évoluer avec grâce et jouer tout en se nourrissant. Ils dansaient autour de moi, d’abord de façon discrète, m’observant et me traversant de part en part avec ce quelque chose qui leur permet de savoir exactement à qui ils ont à faire. Je percevais les ondes de leur sonar, cet instrument d‘écholocation, et je me sentais de plus en plus ouverte, libre et proche d’eux. Ils se rapprochèrent et m’entourant, ils m’intégrèrent à leur danse.

Cela dura longtemps, puis, sur les six qu’ils étaient, cinq disparurent et il n’en resta qu’un qui évolua à mes côtés jusqu’à me faire face, proche de mon visage à presque le toucher. Et je rencontrai son regard, ce regard magnifique, ce regard miroir, ce regard intense ».

Sophie Boyer

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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 19:02
Le voyage extraordinaire de Samy

"Alors qu'il se hisse hors de son nid sur une plage de Californie, Samy, petite tortue des mers, trouve et perd dans la foulée l'amour de sa vie : la jeune Shelly. Au cours de son périple à travers les océans qu'accomplissent toutes les tortues de mer avant de retrouver la plage qui les a vus naitre, Samy n'a de cesse de faire face à tous les dangers afin de retrouver Shelly. Accompagné de son meilleur ami Ray, ils sont des observateurs privilégiés de la façon dont l'homme affecte la planète."

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