Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : belleplanete.over-blog.com
  • belleplanete.over-blog.com
  • : Amoureuse de la nature, un brin militante, bienvenue dans mon monde... écologie, merveilles terrestres, belles initiatives, protection animale, livres, cuisine végétarienne mais aussi grognements et émotions... Belle visite ! Laurence
  • Contact

Recherche

6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 15:03

 Copie-de-Copie-de-veg.jpg

 

Par Jenny Stacey

Editeur : Parragon Publishing

 

Sommaire

 

- Soupes et entrées

- En-cas et repas légers

- Plats principaux

- Accompagnements

- Desserts

 

 

Idée recette

 

Gâteau au chocolat

 

- 50 g de margarine végétale + un peu d'huile pour le plat

- 75 g de sucre semoule

- 2 oeufs battus

- 350 ml de lait

- 50 g de noix hachées

- 40 g de farine

- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

- Sucre glace et cacao en poudre pour décorer

 

*********

 

- Huilez légèrement le plat pour le four d'une contenance de 1 litre.

- Fouettez la margarine et le sucre dans un saladier pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les oeufs.

- Incorporez petit à petit le lait et les noix.

- Tamisez la farine et le cacao en poudre dans le saladier et incorporez-les délicatement au mélange avec une cuillère en métal. Mélangez bien.

- Versez la pâte dans le plat et mettez le gâteau à cuire dans un four préchauffé à 180 °C, thermostat 4, pendant 35-40 minutes.

- Saupoudrez avec le sucre glace et le cacao en poudre.

 

Suggestion : servir ce gâteau avec de la crème fouettée

Repost 0
Published by Laurence - dans Gourmandises
commenter cet article
6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 14:45

 veg2.jpg

 

Par Garance Leureux

La Plage Editeur

 

 

Sommaire

 

Parlons diététique

- Est-il dangereux pour la santé de manger moins de viande ?

- Pourquoi l'excès de viande est-il néfaste pour la santé ?

- Les protéines

- Vitamines et minéraux

 

Enfants végétariens

Cuisine végétarienne et santé

Les ingrédients de l'équilibre

Les recettes

 

 

Idée recette

 

Tomates farcies aux céréales

 

- 4 petites tomates

- 100 g de petits flocons d'avoine ou de blé ou de millet...

- 2 oignons émincés

- 1 poignée d'olives noires dénoyautées et hachées

- 1 cuillerée à soupe de basilic ou d'origan

 

*********

 

- Découpez un chapeau aux tomates, videz-les.

- Salez l'intérieur et retournez-les.

- Faites tremper les flocons dans un peu d'eau ou de lait.

- Faites revenir les oignons dans un peu d'huile.

- Dans un saladier, mélangez les flocons bien gonflés avec les olives et les oignons dorés.

- Salez, poivrez et parfumez au basilic ou à l'origan.

- Remplissez les tomates et déposez les chapeaux.

 

Repost 0
Published by Laurence - dans Gourmandises
commenter cet article
1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 20:46

Cette émission a été très intéressante et n'a pas pratiqué la langue de bois. Ce qui en ressort est vraiment désastreux.

 

 

L'émission ne semble plus être accessible sur internet mais vous pouvez tout de même visionner deux vidéos consacrées :

 

- à l'engraissage des bovins aux Etats Unis

- à la récolte de l'huile de palme

 

sur : http://www.m6.fr/emission-capital_terre/

Repost 0
Published by Laurence - dans Faune & Flore
commenter cet article
30 octobre 2010 6 30 /10 /octobre /2010 16:13

  

Par Emilie Herbert, Editions Eyrolles

 

"Depuis quelques années, la cosmétique maison a le vent en poupe. Il s'agit autant de faire des économies que d'éviter les matières synthétiques polluantes ou nocives (silicones, PEG, parabens, sels d'aluminium, colorants et parfums de synthèse) présentes dans la cosmétique conventionnelle. Il est possible de préparer des soins avec des composants simples et naturels : gommage au sel fin pour le visage, gommage au sucre pour le corps, masque pour les cheveux, nettoyant visage et corps pour bébé ou démaquillant très efficace avec de l'huile d'olive, de coco, de sésame... "Faire ses propres cosmétiques est une démarche respectueuse de l'environnement. C'est faire le choix d'un produit dont j'aurai choisi les matières premières de A à Z. C'est aussi très ludique ! Pourquoi utiliser des produits nocifs quand on a le choix de faire autrement ? ""

 

N'hésitez pas à visiter également son blog :

www.mamzelleemie.com

 

Repost 0
Published by Laurence - dans A lire - A voir
commenter cet article
30 octobre 2010 6 30 /10 /octobre /2010 16:03

   

Par Jacques Exbalin, préface de Yann Arthus-Bertrand, Editions L'Harmattan

 

"Expliquer, éduquer, informer... Ecrit par un enseignant soucieux de vulgarisation, ce livre aborde les notions essentielles à la compréhension du changement climatique. De nombreuses explications, chronologies, photos et cartes donnent des éclairssements sur ces phénomènes qui affectent la planète. Une bible pour tous les enseignants qui souhaitent aborder ce sujet ou pour tous ceux qui veulent s'informer".

Repost 0
Published by Laurence - dans A lire - A voir
commenter cet article
30 octobre 2010 6 30 /10 /octobre /2010 14:51

C'est l'histoire de deux étudiants en Ecole de commerce et marketing qui sont allés passer un semestre en Chine. Aux pieds de la plupart des Chinois, riches ou pauvres, une certaine chaussure... S'en inspirant, ils ont décidé de lancer leur propre marque, fidèle à leurs valeurs.

Ce qui les différencier des autres ? pour moi, leurs initiatives menées en parallèle :

- Après un bilan carbone et pour compenser leur impact environnemental (production en Chine), ils plantent un arbre pour chaque paire vendue. Aujourd'hui, il existe 11 plantations en France (1 arbre planté = environ 60 % de sa masse en CO2).

- Ils font appel aux ESAT (centres qui offres aux personnes handicapées une activité professionnelle et un soutien médico-social) pour le stockage et l'envoi des marchandises.

 

N'hésitez pas à visiter leur site : www.faguo-shoes.com

 

Repost 0
Published by Laurence - dans Coup de chapeau !
commenter cet article
15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 15:00

Depuis le temps que je patiente
dans cette chambre noire
J'entends qu'on s'amuse et qu'on chante
Au bout du couloir;
Quelqu'un a touché le verrou
Et j'ai plongé vers le grand jour
J'ai vu les fanfares, les barrières
Et les gens autour

Dans les premiers moments j'ai cru
Qu'il fallait seulement se défendre
Mais cette place est sans issue
Je commence à comprendre

Ils ont refermé derrière moi
Ils ont eu peur que je recule
Je vais bien finir par l'avoir
Cette danseuse ridicule…

Est-ce que ce monde est sérieux ?

Andalousie je me souviens
Les prairies bordées de cactus
Je ne vais pas trembler devant
Ce pantin, ce minus !

Je vais l'attraper, lui et son chapeau
Les faire tourner comme un soleil
Ce soir la femme du torero
Dormira sur ses deux oreilles

Est-ce que ce monde est sérieux ?

J'en ai poursuivi des fantômes
Presque touché leurs ballerines
Ils ont frappé fort dans mon cou
Pour que je m'incline

Ils sortent d'où ces acrobates
Avec leurs costumes de papier ?
J'ai jamais appris à me battre
Contre des poupées

Sentir le sable sous ma tête
C'est fou comme ça peut faire du bien
J'ai prié pour que tout s'arrête
Andalousie je me souviens

Je les entends rire comme je râle
Je les vois danser comme je succombe
Je ne pensais pas qu'on puisse autant
S'amuser autour d'une tombe

Est-ce que ce monde est sérieux ?
Est-ce que ce monde est sérieux ?…

Si, si hombre hombre
Baila, baila
Hay que bailar de nuevo
Y mataremos otros
Otras vidas, otros toros
Y mataremos otros
Venga, venga
Venga, venga a bailar…

 

A écouter, à regarder, à ressentir sur :

 

 

 

Repost 0
Published by belleplanete.over-blog.com - dans Do Ré Mi Fa Sol La Si Do !
commenter cet article
15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 11:08

Comme te dire qui je suis
J'ai pas écrit d'une autobiographie
Je viens d'un pays étrange où les gens s'aiment et se déchirent
Et sont capables du meilleur comme du pire
Je suis né sur une petite orange bleue
Au milieu d'un monde immense et silencieux
Et elle tourne et elle tourne, petite orange bleue
Entourée d'étoiles et d'un ciel mystérieux

Et elle m'attire
J'aime bien son genre d'atmosphère
Faut que je respire
Si elle étouffe je manque d'air
Je veux pas qu'elle tourne mal
C'est ma terre
Ma place dans l'univers
C'est ma terre
Moi son grain de poussière

C'est pas l'Eden, cette petite orange bleue
Mais c'est pas l'enfer, c'est peut être un peu des deux
Mais moi je l'aime, ma petite orange bleue
C'est là où je vis
C'est là que je respire le mieux

C'est ma terre
Mon histoire, mon mystère
C'est ma terre
Moi son grain de poussière

Qu'on m'enterre par devant sa lumière
Revoir mon frère, redevenir poussière

 

A écouter, à ressentir sur :

 

 

Repost 0
Published by belleplanete.over-blog.com - dans Do Ré Mi Fa Sol La Si Do !
commenter cet article