Je sais cuisiner végétarien

De Clea

"Les raisons de réduire ou de supprimer les produits d'origine animale de notre alimentation ne manquent pas : c'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement... et pour les papilles !

Clea, la célèbre blogueuse, auteur de nombreux livres de cuisine bio, nous guide dans l'élaboration de repas sans viande ni poisson. Vous découvrirez que cuisiner végétarien, c'est s'ouvrir à un monde d'ingrédients qu'on ne soupçonnait pas forcément jusque là. Grace aux conseils du Dr Bernard-Pellet, vous apprendrez aussi à les associer dans des menus complets et équilibrés."

Son blog : http://www.cleacuisine.fr/