Association Végétarienne de France

"L’AVF agit pour stimuler une prise de conscience des impacts de l’alimentation, pour stimuler et accompagner un changement d’alimentation vers une alimentation plus végétale. Pour cela, elle fait la promotion de l’alimentation végétarienne, du végétarisme et du véganisme en France. Elle s’adresse aux individus, mais aussi aux entreprises, aux collectivités et aux institutions.

Elle se positionne, informe et communique sur les grandes thématiques concernées par la problématique des modes d’alimentation à l’échelle planétaire, et par la transition alimentaire : éthique animale et humaine ; écologie ; nutrition et santé ; cuisine.

Elle est solidaire de campagnes et de mesures qui permettent une réduction de la souffrance des animaux, une amélioration de la santé publique ou la préservation de notre environnement commun."

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